Tanto a Parmalat como a Colanta les está sonando el negocio del queso y tiene una razón: el incremento del consumo de vino en el país. Las dos compañías productoras de lácteos tienen dentro de su plan de expansión la construcción de plantas para producir este alimento. Parmalat montará una infraestructura de $12.000 millones en Medellín para queso mozzarella y Colanta producirá queso parmesano en Belmira (Antioquia).
Fuente: http://www.larepublica.co/dos-grandes-le-apuestan%07-los-quesos_198061