Descripción General
La harina de vísceras de ave se obtiene a partir del proceso de cocción, evaporación, fritura y molienda de vísceras y pollos enteros sin pluma. Proveniente de plantas europeas.
Usos
Es utilizada en la formulación de dietas para cualquier especie animal. Se caracteriza por su alto contenido de proteína.
Especificaciones
| Presentación |
|---|
| Producto seco y molido. En sacos de polipropileno por 50 kilos. |
| Vida Útil |
|---|
| 6 meses después de la fecha de producción. |
| Parámetro | Valor |
|---|---|
| Proteína (mín) | 56,0 - 58% |
| Humedad (máx) | 7,0% |
| Grasa (máx) | 16% |
| Cenizas (máx) | 20% |
| Digestibilidad en pepsina 0,02% | 83% |
| Microbiológico | Valor |
|---|---|
| Coliformes (max UFC/G) | 1000 |
| Salmonella spp en 25 gr | ausente |
| E. Coli | ausente |
