Descripción General

Grasa obtenida de la fusión de tejidos grasos de bovinos y porcinos, conformada principalmente por ácidos palmítico, esteárico y oleico.

Usos

Es utilizado como insumo en la elaboración de alimentos balanceados para nutrición animal: aves, cerdos, mascotas, peces y acuicultura en general. No está permitido su uso en la  alimentación de rumiantes.

Especificaciones

Presentación
El sebo se despacha a granel en carro tanque a 60°C conjuntamente con el certificado de calidad donde se registra código del producto y nombre del mismo.
Vida Útil
3 meses a partir de producción, siempre y cuando se someta a requisitos de almacenamiento y transporte recomendados.
ParámetroValor
Acidez (máx)5,0%
Peróxido (máx)5 meq
Humedad (máx)1,0%
Pureza (mín)99,0%
Punto de fusión °C45°C
Energía Bruta 9,415 Kcal/kl
Promedio del perfil de ácidos grasosValor
Mirístico2.52%
Palmítico26.37%
Palmitoleíco3.42%
Esteárico26.30%
Oleico39.78%
Linoleico2.46%
LinolenicoN,D
Ácidos grasos saturados55.19%
Ácidos grasos mono insaturados43.20%
Ácidos grasos poliinsaturados2.46%