Descripción General

La Lecitina de soya es un producto proveniente de la recuperación de los fosfátidos hidratables del aceite crudo de soya, mediante tratamiento con agua, separación mediante centrifugación y luego secamiento a través de un secador de película.

Usos

La Lecitina de soya se utiliza en la fabricación de alimentos concentrados para animales como aglutinante, mejorador de estabilidad, emulsificante y energético.

Especificaciones

Presentación
Tambores metálicos de 200 kilos o plásticos de 65kg y 200 kg.
Vida Útil
Seis meses en almacenamiento bajo techo, evitando agua y polvo. Temperatura entre 20°C y 30°C, Humedad relativa entre 56% y 70%.
ParámetroValor
Insolubles en Acetona (mín%)50,0%
Valor ácido (mg KOH/g) (máx)32
Humedad (máx%) 1,0%
Viscosidad a 25°C (cps)1000 a 20000
ColorCafé Claro
Olor y saborCaracterístico